אוכל צפון גולני

״ילא האת״ (בתרגום ״יאללה תביא״) הוא סטארט-אפ מקומי מצפון הגולן, שנולד ממורדות החרמון במג׳דל שמס על ידי מקומיים. האפליקציה הושקה לפני שנה ומציעה שירותי הזמנות אוכל וקמעונאות לתושבי צפון הגולן, ומשלבת חנויות, מסעדות, שליחים וצרכנים במקום אחד. האפליקציה מאפשרת קניות קלות מסופרמרקטים והזמנות ארוחות מהמסעדות ללא צורך בשיחה טלפונית, עם מחירים זהים למחירי העסקים ושירות משלוחים במחירים מוזלים.
הסטארט-אפ זכה להצלחה רבה והפך לחלק בלתי נפרד מהשגרה של תושבי האזור. מאז תחילת המלחמה ב7- באוקטובר, ״ילא האת״ ממשיכה לתמוך בקהילה המקומית, מדגישה את חשיבות האחדות והסולידריות,
וזוכה לחשיפה ביישובי הגליל והגולן.

להורדה ושימוש באפליקציה: www.YalaHat.com

yala.hat :אינסטגרם

מקום המציע ארוחות בוקר בעונת הצימרים, עם מגוון רחב של משקאות חמים וקרים. התפריט כולל טוסטים, כריכים, סלטים, פיצות, מרקים, קישים, רביולי ומנות משתנות, לצד מאפים טריים, מתוקים ומלוחים.
בנוסף, יש בר אלכוהול עם בירות מהחבית וקוקטיילים מיוחדים לפי העונה. המטבח חלבי וללא תעודת כשרות, ופתוח גם בשבת.

טלפון ליצירת קשר: 04-6880335

אינסטגרם:_egozi_cafe_​

לירז, בשלנית ועוזרת חקלאי מנווה אטי״ב, מתמחה במטבח האיטלקי והייתה משתתפת בעונה ה 11- של מאסטר שף. כיום היא מציעה סדנאות אוכל, קייטרינג בוטיק, פופ-אפ וארוחות שף, וכן מכירת מזון עם סדנאות Farm To Table בסופי שבוע. היעד שלה הוא ליצור חוויות ואירועים תיירותיים בשיתוף החקלאות המקומית. לירז פתוחה לקהל
מכל הארץ ומגיעה לסדנאות וארוחות שף בכל מקום, עם מכירת אוכל באזור רמת הגולן.

טלפון ליצירת קשר: 052-5018551

אינסטגרם: liraz.kitchen

מסעדה אותנטית הממוקמת בבית ישן של סבתא, שנפתח מחדש כמסעדה לפני שנתיים מול גבעת הצעקות במג׳דל שמס. המקום מגיש אוכל מזרחי עם נגיעות מהמטבח הדרוזי, וזמין בהזמנות מראש. חווית אוכל שמשלבת מסורת וטעמים מקומיים באווירה חמימה ואותנטית.
מיקום: מג׳דל שמס.
שעות פתיחה: כל ימות השבוע, 10:00-23:00

טלפון ליצירת קשר: 050-6380283

אינסטגרם: bab.sharqi.cafe

ב-Chicken Top עושים הכל כדי להבטיח אוכל טעים ומיוחד. התפריט העשיר כולל מגוון מנות כמו עוף בתוספות מיוחדות, סלטים, מנסף בשר או עוף, עלי גפן ומנות דרוזיות לפי הזמנה. המקום מציע גם אוכל טרי ללא צורך בהזמנה מראש, כולל עוף טרי. נשמח לארח אתכם וליהנות יחד מארוחה טעימה.
מיקום: מג׳דל שמס.
שעות פתיחה: 8:00-19:00

טלפון ליצירת קשר: 052-6999059

top_chicken0 :אינסטגרם

עסק המתמחה בהכנת כל סוגי הנקניקיות והצ׳וריסוס, ברמה יוצאת דופן. עם דגש על איכות וטעמים ייחודיים, המקום מציע חוויה קולינרית מיוחדת לחובבי הבשרים.
מיקום: מג׳דל שמס.
שעות פתיחה: ,17:00-00:00 בסופ“שים עד 2:00 בלילה

טלפון ליצירת קשר: 058-5333095

mr.hotdog_majdalshams :אינסטגרם

מסעדה מזרחית המתמחה באוכל דרוזי, הממוקמת בצפון רמת הגולן. מדובר במסעדה הגדולה ביותר באזור, המשלבת בתוכה את האישיות והחזון של הבעלים. המקום מוקף בעצים ובציפורים, ומציע נוף מדהים עם שקיעות מרהיבות וברורות. חווית האוכל משולבת בטבע ובשלווה, הרחק מכל ההמולה.
מיקום: בוקעאתא.
שעות פתיחה: 8:00-00:00

טלפון ליצירת קשר: 050-3595622

אינסטגרם: north_rrestaurant

עסק המתמחה בכל סוגי הבשרים הטריים על האש, המוגשים בפיתה עם טעם ייחודי ונדיר. במקום יש אפשרות לשבת, לקחת, או להזמין משלוחים לכל האזור. חוויה קולינרית לכל חובבי הבשר. אם מגיעים בקבוצה עדיף להתקשר מראש.
מיקום: מסעדה.
שעות פתיחה: 13:00-00:00

טלפון ליצירת קשר: 052-6791563

אינסטגרם: americano_bbq

מסעדת שווארמה שהוקמה מתוך אהבה לשווארמה איכותית וטרייה. המסעדה משלבת בין מסורת למודרניות עם מתכונים ייחודיים. אנחנו מתגאים במנות גדולות וטעימות, ובשירות חם ואדיב שמעניק לכל לקוח חוויה נעימה ומשביעה.
מיקום: מג׳דל שמס.
שעות פתיחה: 10:00-22:00

טלפון ליצירת קשר: 054-2605444

אינסטגרם:shawarma___saje3​

מסעדת פיוז׳ן פסטורלית כפרית בלב מג׳דל שמס, המשלבת מזרח ומערב, עם נגיעות מהמטבח האיטלקי הישן והחדש. בתפריט מנות שעוצבו בקפידה מחומרי גלם מקומיים טריים, כולל פיצות נפוליטניות מקמח איטלקי בטאבון, מנות בשרים מנתחים משובחים, ומנות מקומיות מהמטבח הדרוזי. הקינוחים מיוצרים במקום, והשירות ניתן מהלב.
מיקום: מג׳דל שמס.
שעות פתיחה: כל ימי השבוע, כולל שבתות, מ10:00- עד חצות.

טלפון ליצירת קשר: 053-3620268

אינסטגרם: master.smoky

עסק שהוקם באפריל 2023 על ידי שני שותפים, חברים טובים ושפים במקצועם, במצפה קונייטרה שבצפון רמת הגולן. לאחר תקופה בתל אביב, הם הגיעו לרמת הגולן מתוך אהבה לארץ ותחושת שליחות, במטרה להביא את בשורת האוכל הטוב והמיוחד לאזור. בעקבות אירועי ה7- באוקטובר, נאלצו לסגור לתקופה ארוכה של 7 חודשים, אך במאי 2024 נפתחו מחדש בעין זיוון. העסק מציע אוכל טעים עם חיוך, ובנוסף, השותפים מבצעים אירועי אוכל בכל רחבי הארץ.
מיקום: עין זיוון.
שעות פתיחה: שלישי-חמישי ,10:00-16:00 שישי-שבת .9:00-16:00

טלפון ליצירת קשר:052-6904407

אינסטגרם: _elkabar_

מסעדת בשרים ודגים המציעה גם סלטים וחומוס דרוזי. הבעלים של המקום, כמיל, היה בעברו השף של מסעדת “דג על הדן” הידועה. המקום מהווה עליה לרגל מכל האיזור.
מיקום: מג׳דל שמס.
שעות פתיחה: .8:30-23:00

טלפון ליצירת קשר: 052-3067349​

אינסטגרם: golan_restaurant

פיצריה שנפתחה בשנת 2015 במג׳דל שמס, עם סניף נוסף
שנפתח בשנת 2019 במתחם גן הצפון. המסעדה מציעה מגוון פיצות איטלקיות הנעשות בעבודת יד מיד עם ההזמנה, לצד מנות כמו לחם שום, אצבעות גבינה, סמבוסק, פסטות, רביולי, טוסטים, סלטים טריים וקינוחים טעימים. כל המנות מוכנות בעבודת יד עם הרבה אהבה, והצוות ישמח לארח ולשרת את כל הלקוחות. המסעדה גם מציעה שירות משלוחים מהיר ויעיל בכל ימות השבוע.
מיקום: מג׳דל שמס.
שעות פתיחה: כל ימות השבוע, 12:00-24:00

טלפון ליצירת קשר: 1700-708098

cheesepizza.co.il

מסעדה איטלקית שנפתחה בשנת 2024 ברמת הגולן, עם אהבה גדולה לאוכל איטלקי. בתפריט תמצאו פיצות בטאבון, פסטות ופוקצ׳ות.
מיקום: עין קנייא.
שעות פתיחה: .14:00-22:00

טלפון ליצירת קשר: 052-2727929

אינסטגרם: hatabunia.pizzeria

בית קפה ומסעדה עם נוף לחרמון, המציע מגוון טעמים. במקום תמצאו ארוחות בוקר עם קפה מעולה ומיצים טבעיים, לצד מנות כמו קריספי צ׳יקן, פיצות, בורגר ועוד.
מיקום: מג׳דל שמס.
שעות פתיחה: 9:00-22:00/23:00

טלפון ליצירת קשר: 052-2618297

אינסטגרם: dam_caffe

בית מאפה שנפתח בתחילת 2023 במושבה החקלאית קדמת צבי במרכז רמת הגולן. המקום שם לעצמו מטרה לקדם ולהבליט את האזור הנפלא של רמת הגולן. כל המוצרים מיוצרים במקום, עם תפריט עונתי משתנה המבוסס על יצרנים ומוצרים מקומיים בהתאם לעונה ולהיצע. מעבר
למאפים הטריים המשתנים על בסיס יומי, תוכלו למצוא על המדפים מגוון מוצרים מהגולן, כמו שמן זית, שמן אבוקדו, דבש, יינות, עוגיות, עוגות, חלות ועוד.
מיקום: קדמת צבי.
שעות פתיחה: ה-ו, 8:30-14:00

טלפון ליצירת קשר: 050-7204631

אינסטגרם: samsam_baked_treats

מסעדה שנפתחה בשנת 2021 ומגישה אוכל גולני ייחודי. מתמחה בחומוס עם מגוון מנות לא שגרתיות, לצד אווירה טובה ובירה גולני (Fass) מהחבית. המקום מציע גם קינוחים מגוונים לחוויה קולינרית שלמה.
מיקום: עין זיוון.
שעות פתיחה: א-ו, 10:00-15:00

טלפון ליצירת קשר:077-6020723

אינסטגרם: humouseinzivan

המסעדה הראשונה ברמת הגולן, עם ניסיון של 55 שנה בהכנת פלאפל, שהתחיל עוד בשנת 1930 על ידי האב. המסעדה נפתחה בבוקעאתא בשנת 1967 וממשיכה להציע את הפלאפל הטעים והאותנטי ביותר באיזור. במקום תוכלו למצוא גם שניצל לבנה דרוזי, חומוס פול אסלי, צ׳יפס, וסחלב חם. הבעלים, קלעאני סלאח, שומר על המסורת
המשפחתית ומגיש את הטעמים האהובים והמוכרים.
מיקום: בוקעאתא.

טלפון ליצירת קשר: 054-8081501

אינסטגרם: Falafel_hgolan

גלידריה המציעה גלידה איטלקית משובחת בייצור עצמי וביתי. המקום מציע חוויית ישיבה בחצר נעימה, עם מרחב מוגן למבקרים. אידיאלי לכל מי שמחפש פינוק קר ואיכותי באווירה נינוחה.
מיקום: קלע אלון.
שעות פתיחה: ימים א׳ ב׳ ד׳ ה׳: 16:00-22:00
ימי שלישי: 19:30-22:30
ימי שישי: 14:00-18:00

טלפון ליצירת קשר: 050-7560738

מכינה מטעמים טבעוניים מחומרי גלם איכותיים בהשראת הטבע בגולן. התפריט כולל גבינות קשיו מותססות, לחמי מחמצת מקמחים עתיקים, חליטות תה מיוחדות, ממרחים מצמחים מלוקטים ועוד.
בנוסף, מעבירה סדנאות מחמצת ומציעה חבילות פיקניק.
מיקום: קלע אלון.

טלפון ליצירת קשר:054-5866663

אינסטגרם: vikaingit

ייצור גבינות בעבודת יד, ללא חומרים משמרים. המקום מציע מגוון גבינות איכותיות ומיוחדות, בעבודת יד קפדנית.
מיקום: קיבוץ אורטל.
שעות פתיחה: כל יום מ9:00- עד .17:00

טלפון ליצירת קשר: 054-7882651

אינסטגרם: grineli_cheese

מקום קסום המציע מגוון אינסופי של ריבות מיוחדות ומסורתיות, המבושלות בשיטות מסורתיות וללא טכנולוגיה מודרנית. כל הריבות מיוצרות מפירות טריים ממטעי הגולן והגליל, עם תוספת סוכר ותבלינים איכותיים בלבד. הביקור בבית הריבות כולל הסבר על תהליך ההכנה, ומציע חוויה ייחודית לאוהבי הריבות והקולינריה.
מיקום: קדמת צבי.
שעות פתיחה: א-ו, 10:00-16:00

טלפון ליצירת קשר: 052-6485803

עסק ממתקים המתמחה בהכנת ממתקים מיוחדים וברמה גבוהה. עם דגש על איכות בלתי מתפשרת, המקום מציע חוויית מתוקים ייחודית שמשלבת טעמים מסורתיים עם רמה גבוהה של אומנות קולינרית.
מיקום: בוקעאתא.

טלפון ליצירת קשר: 054-2638279

אינסטגרם:_ibrahem_kunafi_

עסק המתמחה בקינוחים, עם דגש על שוקולד, ופועל במתכונת טייק אווי בלבד. השירות ללקוחות מתבצע דרך חלון השירות, וזמן ההכנה של רוב המוצרים הוא כעשר דקות. מקום מושלם לחובבי הקינוחים והשוקולד שמחפשים פינוק מהיר וטעים לקחת הביתה.
מיקום: מג׳דל שמס.
שעות פתיחה: כל ימות השבוע, 11:00-00:30

טלפון ליצירת קשר: 050-4140011

אינסטגרם: bskote.cafe

בגובה 915 מטרים מעל פני הים, בין חמישה הרי געש לא פעילים ובלב נוף פראי, שוכן יקב תל שיפון בקיבוץ אורטל שבצפון רמת הגולן. היקב הוקם מתוך חזון ציוני לייצר יין איכותי באזור גידול ייחודי זה. במרכז המבקרים תוכלו ליהנות מטעימות יין, פלטות גבינות ואוכל, וכן מסיור
בכרם. המקום פתוח לביקורים עם ילדים וחיות מחמד. מומלץ להזמין מקומות מראש.
מיקום: קיבוץ אורטל.
שעות פתיחה: שישי ושבת 10:00-16:00

​www.telshifonwinery.co.il

מכוורת בוטיק המייצרת דבש איכותי מפרחי רמת הגולן.
מיקום: קדמת צבי.

טלפון ליצירת קשר: 052-4643063

משק פלס - מתוק מהגולן:
מייצר דבש טבעי, איכותי וטהור ממרחבי רמת הגולן.
מיקום: קדמת צבי.
שעות פתיחה: רביעי, חמישי ושישי, 9:00-14:00

טלפון ליצירת קשר: 054-4235661